Aulas de massa e tiramisu
Uma aula de culinária em Florença dá-lhe 2 a 3 horas numa mesa enfarinhada: faz massa fresca à mão, depois senta-se para comê-la, e o vinho está incluído. Abaixo estão as duas aulas que vale a pena reservar, ambas a €37 por pessoa: o que faz, o que bebe, quanto tempo dura cada uma e qual escolher.
Resposta rápida
A resposta curta. Para uma aula de culinária em Florença, dois anúncios destacam-se, e ambos custam €37 por pessoa. Reserve a aula de massa para três tipos de massa fresca com os respetivos molhos, feita dentro de uma torre medieval perto do Duomo: avaliada em 4,8 por 16.531 avaliações. Quer também sobremesa? A aula de massa e tiramisu dura 3 horas num restaurante local e é avaliada em 4,9 por 8.768 avaliações. O vinho está incluído em ambas.
A aula de massa
Três massas, três molhos e a refeição que você cozinha, em 2 a 2,5 horas.
A €37 por pessoa, a aula de massa é a aula de culinária em Florença com mais avaliações nesta página: 16.531, com nota 4,8. Dura de 2 a 2,5 horas, um chef é o seu instrutor, a aula é ministrada em inglês e cada processo começa do básico.
A escola fica dentro de uma torre medieval do século XIII, a poucos passos da Cúpula de Brunelleschi; o operador afirma que a torre pertenceu à família da esposa de Dante. Você trabalha da farinha ao ragù e faz três tipos de massa fresca, como ravioli, tortelli e pappardelle, com os molhos correspondentes: manteiga e sálvia, arrabbiata e um ragù toscano à moda antiga.
Todo o equipamento é fornecido, então você não precisa levar nada. No final, você se senta e come tudo o que preparou, e vinho toscano e refrigerantes estão incluídos na refeição. Dietas vegetarianas e outras são atendidas se você avisar no momento da reserva, e o anúncio indica a aula como acessível para cadeiras de rodas.
Duas aulas, lado a lado
Ambos os preços são por pessoa e vêm dos anúncios ativos; as bebidas e as durações são o que cada anúncio informa.
| Aula | Preço | O que você prepara | Bebidas | Duração |
|---|---|---|---|---|
| Aula de massa numa torre medieval | €37 por pessoa | Três massas frescas, como ravioli, tortelli e pappardelle, com três molhos | Vinho toscano e refrigerantes | 2 a 2,5 horas |
| Aula de massa e tiramisù | €37 por pessoa | Massa fresca do zero e um tiramisù | Vinho, depois um café ou um limoncello | 3 horas |
A aula de massa e tiramisù
A melhor nota das duas, e a aula que acrescenta uma sobremesa.
O segundo anúncio também custa €37 por pessoa e dura 3 horas. É a aula de culinária em Florença mais bem avaliada aqui, com 4,9 de 8.768 avaliações, e o instrutor ensina em inglês.
Você cozinha num restaurante local animado no coração de Florença. Aprende a fazer massa fresca do zero enquanto o instrutor compartilha dicas e truques, e prepara um tiramisù autêntico. Depois todos se reúnem à mesa para comer o que fizeram, com vinho, e você termina com um café ou um limoncello, incluídos no preço.
O anúncio não nomeia os formatos de massa. O ponto de encontro depende da opção que você reservar: as opções incluem o centro da cidade, Santo Spirito e perto do Duomo, e uma aula privada também está listada. Dietas vegetarianas, veganas, com intolerância à lactose e outras são atendidas; avise o fornecedor no momento da reserva.
À mesa
Quatro imagens do que se faz nestas aulas: massa moldada à mão, fitas frescas, um ragù e um tiramisù.
Três peças de massa recheada sobre uma tábua de madeira enfarinhada, com uma roda de cortar massa e uma faca atrás. A aula de massa lista ravioli e tortelli entre as suas formas.
Fitas largas de massa fresca com ragù de carne e queijo ralado num prato pintado. A aula de massa refere pappardelle e ragù toscano.
Fitas frescas de massa com ovo empilhadas num prato branco, com uma máquina de massa manual atrás.
Tiramisù polvilhado com cacau em copos de vidro sobre um tabuleiro redondo. Das duas aulas, é a segunda que o ensina.
Antes de reservar
Letras pequenas dos dois anúncios, que vale a pena ler antes de escolher uma data.
A aula de massa indica ravioli, tortelli e pappardelle como exemplos. A aula de tiramisù ensina massa fresca, mas não indica formas.
Ambas apoiam dietas vegetarianas; a aula de tiramisù também indica dietas veganas e para intolerantes à lactose. Informe o fornecedor de quaisquer necessidades alimentares ao reservar.
Na aula de tiramisù depende da opção. O anúncio da aula de massa não indica ponto de encontro, por isso leia a confirmação da reserva.
Nenhum dos anúncios apresenta horários fixos: vê-os quando verificar a disponibilidade para a sua data.
Ambos permitem reservar agora e pagar mais tarde, e ambos oferecem cancelamento gratuito.
Prefere provar?
Ambas as aulas mantêm-no à mesma mesa durante toda a sessão. Se preferir percorrer o centro e provar pelo caminho, consulte o nosso guia de comida de rua; para vinho nas colinas, o nosso guia de vinhos do Chianti.
O nosso veredicto
Reserve a aula de massa se a massa é o essencial: três massas frescas e três molhos, feitos numa torre medieval perto do Duomo, por €37 por pessoa, com o maior número de avaliações das duas.
Reserve a aula de massa e tiramisu se quer sobremesa e uma refeição mais longa: 3 horas, uma classificação de 4,9 e um café ou limoncello no final, pelo mesmo €37.
Reserve direto
Primeiro as duas aulas, depois dois passeios de ônibus da nossa lista para outro dia. Todos os preços aqui são por pessoa.
★ 4.8 · 16.531 avaliações
★ 4.9 · 8.768 avaliações
★ 4.7 · 3.327 avaliações
★ 4.6 · 11.897 avaliações
Combine com um passeio de um dia
Uma aula de culinária em Florença dura de 2 a 3 horas; reserve outro dia para o litoral. A nossa melhor escolha, o passeio a Cinque Terre e Pisa, custa €92 por pessoa durante 12 a 12,5 horas: autocarro até La Spezia, o comboio local entre as aldeias e depois tempo livre em Pisa. Compare com os outros onze na nossa lista completa de passeios.
Perguntas frequentes
As duas aulas nesta página indicam €37 por pessoa: a aula de massa e a aula de massa e tiramisu. Come o que cozinha e as bebidas acompanham a refeição. A aula de tiramisu também apresenta uma opção privada, por isso verifique o preço da opção que escolher.
Sim, em ambas. A aula de massa serve vinho toscano e refrigerantes com a refeição que cozinha. A aula de massa e tiramisu acompanha a refeição com vinho e termina com um café ou um limoncello, incluído no preço.
Na aula de massa, três tipos de massa fresca, como ravioli, tortelli e pappardelle, com molhos de manteiga e salva, arrabbiata e ragù toscano. A aula de massa e tiramisu ensina massa fresca desde o início e um tiramisu, mas não indica as formas.
Os vegetarianos podem participar em qualquer das aulas. A aula de massa e tiramisu também apoia dietas veganas e com intolerância à lactose; a aula de massa indica dietas vegetarianas e outras. Informe o fornecedor de quaisquer necessidades alimentares ao reservar.
A aula de massa dura de 2 a 2,5 horas e a aula de massa e tiramisu 3 horas, com a refeição no final de ambas. Os horários de início aparecem quando verifica a disponibilidade em cada anúncio.
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