Kookworkshop in Florence: twee pastaworkshops vergeleken

Voor €37 per persoon is de pastaworkshop de kookworkshop in Florence met de meeste reviews op deze pagina: 16.531, met een beoordeling van 4,8. De workshop duurt 2 tot 2,5 uur, een chef is uw instructeur, de les wordt in het Engels gegeven en elk proces begint bij de basis.

De school zit in een middeleeuwse toren uit de 1200s, op een steenworp afstand van Brunelleschi's Dome; de aanbieder zegt dat de toren toebehoorde aan de familie van Dante's vrouw. U werkt van meel tot ragù en maakt drie soorten verse pasta, zoals ravioli, tortelli en pappardelle, met bijpassende sauzen: boter en salie, arrabbiata en een ouderwetse Toscaanse ragù.

Alle apparatuur wordt verstrekt, dus u hoeft niets mee te nemen. Aan het einde gaat u zitten en eet u alles wat u heeft gemaakt, en Toscaanse wijn en frisdrank zijn bij de maaltijd inbegrepen. Vegetarische en andere diëten worden ondersteund als u dit bij het boeken aangeeft, en de vermelding markeert de workshop als rolstoeltoegankelijk.

De tweede vermelding kost ook €37 per persoon en duurt 3 uur. Het is de best beoordeelde kookworkshop in Florence hier, met 4,9 uit 8.768 reviews, en de instructeur geeft les in het Engels.

U kookt in een levendig lokaal restaurant in het hart van Florence. U leert verse pasta vanaf nul maken terwijl de instructeur tips en trucs deelt, en u maakt een authentieke tiramisu. Daarna verzamelt iedereen zich rond de tafel om te eten wat ze hebben gemaakt, met wijn, en u eindigt met een koffie of een limoncello, inbegrepen in de prijs.

De vermelding noemt de pastavormen niet. Het ontmoetingspunt hangt af van de optie die u boekt: de opties omvatten het stadscentrum, Santo Spirito en nabij de Duomo, en een privéworkshop staat ook vermeld. Vegetarische, veganistische, lactose-intolerante en andere diëten worden ondersteund; vertel het de aanbieder bij het boeken.

Bij beide klassen blijf je het hele programma aan één tafel zitten. Wil je liever door het centrum wandelen en onderweg proeven, bekijk dan onze streetfoodgids; voor wijn in de heuvels, onze Chianti-wijngids.

Boek de pastales als pasta het doel is: drie verse pasta's en drie sauzen, gemaakt in een middeleeuwse toren bij de Duomo, voor €37 per persoon, met de meeste reviews van de twee.

Boek de pasta- en tiramisules als je dessert en een langere maaltijd wilt: 3 uur, een beoordeling van 4,9, en een koffie of limoncello aan het einde, voor dezelfde €37.

Een kookles in Florence duurt 2 tot 3 uur; reserveer nog een dag voor de kust. Onze topkeuze, de dagtrip Cinque Terre en Pisa, kost €92 per persoon voor 12 tot 12,5 uur: een bus naar La Spezia, de lokale trein tussen de dorpen, daarna vrije tijd in Pisa. Vergelijk met de andere elf in onze volledige lijst met trips.