Cibo a Firenze
Un Florence street food tour trasforma due ore e mezza nel centro storico in un pasto a piedi: schiacciata con vino toscano, cantucci con vin santo, pasta fresca e una guida locale che racconta la storia della città tra una tappa e l'altra. Qui sotto: cosa si assaggia, come cambiano la passeggiata del mattino e quella della sera, il confronto con un corso di pasta e cosa ti dà €43 a persona.
Risposta rapida
In breve. Per un Florence street food tour, un annuncio spicca: €43 a persona per 2,5 ore a piedi con una guida locale in un piccolo gruppo, valutato 4,8 su 1.950 recensioni. Assaggi specialità locali con vino toscano e passi davanti al Duomo e a Ponte Vecchio lungo il percorso. Vuoi il mercato? Prenota la partenza del mattino: è aperto solo la mattina.
Le degustazioni
L'annuncio promette cibo toscano tradizionale da botteghe locali, molte delle quali a conduzione familiare, tramandate di generazione in generazione. Tre degustazioni sono citate esplicitamente: la schiacciata, la specialità tradizionale del posto, abbinata al vino toscano; i cantucci con il vin santo; e la pasta fresca fatta in casa.
L'elenco si chiude con "e molto altro", quindi aspettatevi più di queste tre tappe, anche se l'annuncio non dice quante sono in tutto. I locali visitati possono cambiare con la stagione, quindi il percorso esatto non è fissato in anticipo.
Tra una degustazione e l'altra, la guida accompagna il gruppo nella zona del Duomo, con la Cupola, la Cattedrale e il Battistero, e poi a Ponte Vecchio, raccontando la storia di Firenze e della sua cucina lungo il cammino. Così un tour dello street food di Firenze è metà pasto e metà primo sguardo sul centro storico.
Mattina o sera
L'annuncio descrive due versioni della passeggiata. Scegliete l'orario di partenza tenendolo presente.
Visitate il Mercato di San Lorenzo e le sue bancarelle colorate, vedete le botteghe dei produttori locali con frutta e verdura fresche, e assaggiate olio d'oliva, aceto balsamico e tartufi.
Il mercato è aperto solo al mattino, quindi i gruppi serali assaggiano la cucina toscana nel centro storico mentre la giornata volge al termine, con Ponte Vecchio lungo il percorso.
Una guida locale conduce un piccolo gruppo per 2,5 ore in inglese, con la zona del Duomo e il vino toscano nella lista delle degustazioni.
Non sono indicati nell'annuncio. Controllate la disponibilità per il giorno che vi interessa e scegliete lì la fascia oraria.
Tour gastronomico o lezione di cucina
Tutti e tre i prezzi sono a persona. Durate, valutazioni e numero di recensioni sono i dati aggiornati dell'annuncio.
| Tour | Prezzo | Durata | Cosa include | Valutazione |
|---|---|---|---|---|
| Passeggiata dello street food | €43 a persona | 2,5 ore | Una passeggiata guidata con degustazioni e vino toscano | 4.8 · 1.950 |
| Lezione di pasta | €37 a persona | Da 2 a 2,5 ore | Tre paste fresche con sughi, da mangiare con vino toscano | 4.8 · 16.531 |
| Lezione di pasta e tiramisù | €37 a persona | 3 ore | Pasta fresca e tiramisù, poi vino e un caffè o un limoncello | 4.9 · 8.768 |
Quale scegliere
I due corsi di pasta costano €37 a persona ciascuno e offrono un tipo diverso di serata. Al corso di pasta prepari tre tipi di pasta fresca, come ravioli, tortelli e pappardelle, con sughi come burro e salvia o ragù toscano, in una scuola di cucina dentro una torre medievale vicino alla Cupola del Brunelleschi. Uno chef insegna ogni passaggio e mangi tutto ciò che cucini con vino toscano.
Il corso di pasta e tiramisù dura 3 ore in un ristorante locale in centro: pasta fresca fatta da zero, un tiramisù, poi il pasto con vino e un caffè o limoncello per finire. Prevede anche opzioni vegane e per intolleranti al lattosio, che lo street food tour non offre.
Un tour dello street food a Firenze ti dà ciò che un corso non può: le strade, il mercato in una passeggiata mattutina e il Duomo e Ponte Vecchio tra un assaggio e l’altro. Se cucinare è l’obiettivo, la nostra guida ai corsi di cucina li confronta in dettaglio.
Prima di partire
Le clausole in piccolo dell’annuncio dello street food tour a Firenze, da leggere un minuto prima del giorno.
La guida attende al centro di Piazza dell’Unità Italiana, sotto l’obelisco, con un cartello con scritto “Street Food Tour”.
Sono disponibili opzioni vegetariane. Il tour non prevede diete vegane o senza glutine. Segnala qualsiasi allergia al momento della prenotazione.
Il Mercato di San Lorenzo apre solo la mattina, quindi una partenza serale lo esclude.
I luoghi visitati possono cambiare con la stagione, quindi il percorso può differire da quello descritto.
L’annuncio ti permette di prenotare ora e pagare dopo, e include la cancellazione gratuita.
Il nostro verdetto
Sì, se vuoi assaggiare e vedere in una sola volta. A €43 a persona, la passeggiata ti offre 2,5 ore con una guida locale, specialità locali con vino toscano e il Duomo e Ponte Vecchio lungo il percorso, con un voto di 4,8 su 1.950 recensioni. Prenota una partenza mattutina per il mercato.
Preferisci cucinare? Scegli uno dei due corsi di pasta a €37 a persona.
Prenota diretto
Prima la passeggiata gastronomica, poi una lezione di pasta, poi due gite alle Cinque Terre per un altro giorno. Ogni prezzo qui è a persona.
★ 4.8 · 1.950 recensioni
★ 4.8 · 16.531 recensioni
★ 4.7 · 3.327 recensioni
★ 4.5 · 3.453 recensioni
Abbinalo a una gita di un giorno
Una passeggiata di 2,5 ore lascia libero il resto del soggiorno per un'escursione più lunga. La nostra scelta migliore è la gita a Cinque Terre e Pisa a €92 a persona: pullman fino a La Spezia, treno lungo la costa fino a Vernazza e Monterosso, poi tempo libero a Piazza dei Miracoli a Pisa. Confrontala con le altre gite nella nostra lista completa.
Domande frequenti
Il prezzo indicato è €43 a persona per 2,5 ore, con guida locale, piccolo gruppo e vino toscano tra le degustazioni. Gli orari di partenza compaiono quando verifichi la disponibilità, e l'annuncio offre cancellazione gratuita e la possibilità di prenotare ora e pagare dopo.
L'annuncio cita la schiacciata, specialità tradizionale locale, con vino toscano; cantucci con vin santo; e pasta fresca fatta in casa, "e molto altro". I gruppi del mattino assaggiano anche olio d'oliva, aceto balsamico e tartufi al mercato. Le tappe possono cambiare con la stagione.
Solo al mattino. L'annuncio dice che il mercato è aperto solo al mattino, quindi prenota una partenza mattutina se le bancarelle ti interessano. I gruppi serali trascorrono la passeggiata nel centro storico, con Ponte Vecchio lungo il percorso.
Vegetariani, sì: l'annuncio dice che si possono organizzare opzioni vegetariane. Non prevede diete vegane o senza glutine. Segnala qualsiasi allergia o esigenza alimentare al momento della prenotazione. Se sei vegano, il corso di pasta e tiramisù elenca opzioni vegane.
Soddisfano desideri diversi. La passeggiata dello street food ti mostra il centro, con il Duomo e Ponte Vecchio tra una degustazione e l'altra, a €43 a persona per 2,5 ore. I corsi di pasta, €37 a persona, ti tengono in una sola cucina e ti insegnano a preparare il piatto con le tue mani.
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From Florence: Cinque Terre & Pisa Day Trip
★ 4.7 · 3,327 recensioni · 12 - 12,5 ore