Kochkurs in Florenz: Zwei Pasta-Kurse im Vergleich

Mit €37 pro Person ist der Pasta-Kurs der Kochkurs in Florenz mit den meisten Bewertungen auf dieser Seite: 16.531, bewertet mit 4,8. Er dauert 2 bis 2,5 Stunden, ein Koch ist Ihr Kursleiter, der Unterricht findet auf Englisch statt, und jeder Schritt beginnt bei den Grundlagen.

Die Schule liegt in einem mittelalterlichen Turm aus dem 13. Jahrhundert, nur einen Steinwurf von Brunelleschi's Dome entfernt; der Anbieter sagt, der Turm habe der Familie von Dantes Frau gehört. Sie arbeiten sich vom Mehl bis zum Ragù vor und machen drei Sorten frische Pasta, etwa Ravioli, Tortelli und Pappardelle, mit passenden Saucen: Butter und Salbei, Arrabbiata und ein altmodisches toskanisches Ragù.

Die gesamte Ausrüstung wird gestellt, Sie bringen also nichts mit. Am Ende setzen Sie sich hin und essen alles, was Sie zubereitet haben, und toskanischer Wein und Softdrinks sind zum Essen inklusive. Vegetarische und andere Ernährungsweisen werden berücksichtigt, wenn Sie es bei der Buchung angeben, und das Inserat kennzeichnet den Kurs als rollstuhlgerecht.

Das zweite Inserat kostet ebenfalls €37 pro Person und dauert 3 Stunden. Es ist der am besten bewertete Kochkurs in Florenz auf dieser Seite, mit 4,9 aus 8.768 Bewertungen, und der Kursleiter unterrichtet auf Englisch.

Sie kochen in einem lebhaften lokalen Restaurant im Herzen von Florenz. Sie lernen, frische Pasta von Grund auf zuzubereiten, während der Kursleiter Tipps und Kniffe weitergibt, und Sie schlagen ein authentisches Tiramisu auf. Dann versammeln sich alle am Tisch, um zu essen, was sie gemacht haben, mit Wein, und zum Abschluss gibt es einen Kaffee oder einen Limoncello, im Preis inbegriffen.

Das Inserat nennt die Pastaformen nicht. Der Treffpunkt hängt von der gebuchten Option ab: Die Optionen umfassen das Stadtzentrum, Santo Spirito und die Nähe zum Duomo, und auch ein privater Kurs ist aufgeführt. Vegetarische, vegane, laktoseintolerante und andere Ernährungsweisen werden berücksichtigt; sagen Sie es dem Anbieter bei der Buchung.

Bei beiden Kursen sitzen Sie die gesamte Einheit über an einem Tisch. Wenn Sie lieber durch das Zentrum schlendern und unterwegs probieren möchten, lesen Sie unseren Street-Food-Guide; für Wein in den Hügeln unseren Chianti-Weinguide.

Buchen Sie den Pasta-Kurs, wenn es um die Pasta geht: drei frische Pasta und drei Saucen, zubereitet in einem mittelalterlichen Turm nahe dem Duomo, für €37 pro Person, mit den meisten Bewertungen der beiden.

Buchen Sie den Pasta-und-Tiramisu-Kurs, wenn Sie ein Dessert und ein längeres Essen möchten: 3 Stunden, eine 4,9-Bewertung und am Ende ein Kaffee oder Limoncello, für dieselben €37.

Ein Kochkurs in Florenz dauert 2 bis 3 Stunden; gönnen Sie der Küste einen weiteren Tag. Unser Favorit, der Ausflug nach Cinque Terre und Pisa, kostet €92 pro Person für 12 bis 12,5 Stunden: Bus nach La Spezia, der Regionalzug zwischen den Dörfern, dann freie Zeit in Pisa. Vergleichen Sie ihn mit den anderen elf in unserer vollständigen Liste der Ausflüge.